English (United Kingdom) Thai (ภาษาไทย)

บริการ/ ผลิตภัณฑ์


การบริการวิชาการ

 IFRPD มีหน่วยงานให้บริการทางวิชาการ ให้ความช่วยเหลือกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารในการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ เป็นหน่วย R & D ให้ผู้ประกอบการรายย่อย บริการผลิตทดลองเพื่อทดสอบตลาด

ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร

ได้รับการรับรองห้องปฏิบัติการตามมาตรฐานสากล ISO/IEC 17025 มีความพร้อมด้านเครื่องมือและบุคลากรที่มีประสบการณ์ในการให้บริการวิเคราะห์/ ทดสอบคุณภาพทางเคมี จุลินทรีย์ในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตผลทางการเกษตร วิเคราะห์เพื่อจัดทำฉลากโภชนาการรูปแบบไทย สหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย ออกใบรับรอง Health Certificate ซึ่ง IFRPD เป็นหน่วยงานที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ให้การรับรองผลการตรวจวิเคราะห์ เพื่อประกอบการขอขึ้นทะเบียนตำรับอาหารและฉลากอาหาร ได้รับการรับรองเป็นห้องปฏิบัติการทดสอบสินค้าเกษตรและอาหารของสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ นอกจากนี้ IFRPD ยังให้บริการทดสอบการกระจายความร้อนในหม้อฆ่าเชื้อ ทดสอบหาค่า Fo ในผลิตภัณฑ์อาหาร และทดสอบทางด้านโภชนาการในสัตว์ทดลอง

ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและการพัฒนาอุตสาหกรรม

นักวิจัย IFRPD มีความรู้ความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ สามารถให้บริการผู้ประกอบการด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ศึกษาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ ให้คำปรึกษาด้านกระบวนการผลิต วางระบบคุณภาพของโรงงานผลิตอาหาร การบริการเครื่องมือ เครื่องจักรในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ผลิตทดลองเพื่อทดสอบตลาด จัดฝึกอบรมทางด้านอาหารมากกว่า 20 หลักสูตร เป็นประจำทุกปี และให้การอบรมเฉพาะทางทั้งระดับประเทศและระดับภูมิภาคแก่ประเทศเพื่อนบ้านโดยนักวิชาการที่มีประสบการณ์ตรง

ศูนย์สารนิเทศทางอาหาร

บริการฐานข้อมูลด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และอุตสาหกรรมอาหาร ฐานข้อมูลนามานุกรมอาหาร